ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพคืออะไร?

ในขณะที่อาหารสามมื้อต่อวันนั้นเป็นหลักโภชนาการพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการมีสุขภาพดี แต่หลายคนต้องการของขบเคี้ยวเพื่อเติมพลังงาน และเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงตามที่วางเป้าหมายไว้

ของขบเคี้ยวเป็นโอกาสดีที่จะได้รับสารอาหารเพิ่มเติมในระหว่างวัน เพิ่มการขยายขนาดของกล้ามเนื้อ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และจัดการกับความหิวระหว่างมื้ออาหารได้ หลายคนอาจคิดว่าของขบเคี้ยวเป็นสิ่งไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ในความเป็นจริงแล้วการละเลยของขบเคี้ยวอาจทำให้รู้สึกหิวมากในภายหลัง และทำให้ทานอาหารมากเกินไป

เมื่อมองหาของขบเคี้ยวที่มีสารอาหารสมดุล ให้เน้นว่าจะต้องมี:

– แหล่งของโปรตีนเพื่อทำให้อิ่ม ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และการเพิ่มขนาดและรักษามวลกล้ามเนื้อ
 นึกถึงไข่ นม ถั่ว/เมล็ดพืช ปลา

– แหล่งของใยอาหารที่ดีสำหรับสุขภาพทางเดินอาหารและทำให้รู้สึกอิ่ม
นึกถึงผลไม้ ผัก ธัญพืช

ตัวอย่างเช่น:

– ผลไม้ 1-2 ชิ้น + ถั่วหนึ่งกำมือเล็ก ๆ
– ลูกชิ้นโปรตีน 1-2 ลูก
– อินทผลัม 2 ผลกับเนยถั่ว
– โยเกิร์ต + ผลไม้ +/- ธัญพืชมูสลี่
– เค้กข้าวกล้องทูน่า + มะเขือเทศ
– โปรตีนมูสลี่บาร์
– ชีสและแครกเกอร์ที่แบ่งส่วนและไม่มากไป
– แอปเปิ้ล + เนยถั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ
– กล้วยกับเนยถั่ว
– ผลไม้ + ผลไม้ปั่น